Sopas e pestiscos p’ra saborear em Santarém…

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TASQUINHAS e Petiscos para todos os gostos e paladares é o menu proposto …

A “Casa do Campino” em Santarém é o “palco” da festa da Gastronomia portuguesa, durante dez saborosos e animados dias. E no âmbito desta iniciativa, todas as atenções estão centradas nas “tasquinhas”, nome pelo qual são conhecidos os restaurantes, instalados na zona das Cavalariças I, IV e exterior, em representaçao das diversas regiões de portugal – Porto e Norte de Portugal, Alentejo e Ribatejo, Algarve, Madeira e Açores, presentes no «Festival Nacional de Gastronomia» neste ano de 2013.Cc10/13

E se os almoços e jantares são apaladados e muito concorridos, o mesmo deverá acontecer no quadro da realização do «VI Concurso Nacional do Petisco e das Sopas» que dispõe de uma oferta muito variada, de paladares e menus, na ordem das cinco dezenas de “pratinhos” ou saborosos Petiscos. “Picar” aqui e ali, saborear os enchidos, provar as várias sopas ou degustar carnes e peixinhos e outras iguarias é o conselho que aqui se deixa…

««Quem com fome for, satisfeito vem … de Santarém !!!»»» tal é o cardápio do maior e mais abrangente evento gastronómico, que tem lugar no luso território.

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Festival Nacional de Gastronomia de Santarém
Casa do Campino de 25 de outubro a 3 de novembro

Capital da Gastronomia portuguesa é Santarém…

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«O País à mesa» é isso que acaba por ser o certame que tem lugar em Santarém, de 25 de outubro a 3 de novembro.

«Festival Nacional de Gastronomia», que o mesmo é dizer, o luso território, as suas várias regiões turistico-geográficas estão representadas em Santarém, cidade onde são esperadas cerca de 100 mil pessoas, com o intuito de ver, degustar, partilhar, boa parte do que somos, fazemos e sabemos levar ao mundo, em termos gastronómicos. Os saberes e sabores de um povo, com toda as suas carcteristicas, diversidades e tradições locais e regionais está aqui bem patente, neste certame que há 33 anos “assentou arraiais” na capital ribatejana.

Nacionais e estrangeiros conquistam-se também pelo estômago e por isso “dotes” “formação” “qualidade” criatividade” e muito mais, estão à prova naquele que é o maior e mais abrangente evento gastronómico e cultural, pois em destaque muita para lá da cozinha regional lusa, estão aspectos culturais das gentes locais e das respectivas áreas geográfica e turisticamente criadas.

Organizado pela empresa municipal “Viver Santarém”, com o apoio da Entidade Regional de Turismo do Alentejo, o FEstival Nacional de Gastronomia de Santarém tem dias especialmente dedicados a cada uma das Regiões de Turismo.Cc09/13

Dia 25 de outubro – Região de Turismo do Alentejo e Ribatejo, seguindo-se dia 26 a Região Centro, Região do Algarve dia 27, Região de Lisboa já em novembro, dia 1 e por fim a Região Porto e Norte e de portugal – dia 2.

Demonstrações de cozinha ao vivo, com especial enfoque na Dieta Mediterrânica, o Artesanato e muita animação com a participação de ranchos folclóricos, bandas muicais e de grupos de musica tradicional dos quatro cantos do luso território fazem “a festa”

Durante este período de tempo todos os caminhos vão dar a Santarém ou passam pela “capital nacional da gastronomia portuguesa”.
Um conselho aqui fica desde já, e vai no sentido de evitarem a ida no último dia – domingo, pois a afluência será enorme, com os contrtaempos inerentes, a exemplo de anos anteriores.

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Festival Nacional de Gastronomia,
Santarém 25 de outubro a 3 de novembro

Machico seduz pela gastronomia

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Os aromas e sabores característicos da cozinha madeirense, vão estar em evidência no âmbito da Semana Gastronómica de Machico, que tem lugar de 26 de julho a 4 de agosto. Milhares de pessoas nas ruas, muita luz, animação, espectáculos musicais, o colorido das flores, a tipicidade da Madeira, seduzem não há dúvida e nem parece estarmos num município com pouco mais de 21 mil habitantes…

Quem já provou, sabe o que é bom e quem nunca experimentou vai adorar…Petiscos e pratos típicos madeirenses como a “espetada em pau de louro”, o “bife de atum”, a “sopa de trigo”, a “carne de vinho e alhos”, o “milho frito”, as “lapas grelhadas”, as “castanhetas e o polvo” são parte desse cardápio que se prova uma vez e logo fica na memória como das iguarias a repetir na primeira oportunidade.

Daí o êxito desta iniciativa da Câmara Municipal de Machico que tem por objectivo divulgar a gastronomia regional madeirense, com aquele toque dado pelas gentes locais, bem como contribuir para a promoção socio-económica, turística e cultural desta localidade do leste da região madeirense. É aqui que se realiza o maior certame gastronómico do Arquipélago que via já na sua 28ª edição … à beira-mar, para “sempre recordar”Cc-06/13

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Semana Gastronómica de Machico
Machico de 26 de julho a 4 de agosto

Machico “seduz” pela gastronomia madeirense

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Os aromas e sabores característicos da cozinha madeirense, vão estar em evidência no âmbito da Semana Gastronómica de Machico, que tem lugar de 26 de julho a 4 de agosto. Milhares de pessoas nas ruas, muita luz, animação, espectáculos musicais, o colorido das flores, a tipicidade da Madeira, seduzem não há dúvida e nem parece estarmos num município com pouco mais de 21 mil habitantes…

Quem já provou, sabe o que é bom e quem nunca experimentou vai adorar…Petiscos e pratos típicos madeirenses como a “espetada em pau de louro”, o “bife de atum”, a “sopa de trigo”, a “carne de vinho e alhos”, o “milho frito”, as “lapas grelhadas”, as “castanhetas e o polvo” são parte desse cardápio que se prova uma vez e logo fica na memória como das iguarias a repetir na primeira oportunidade.

Daí o êxito desta iniciativa da Câmara Municipal de Machico que tem por objectivo divulgar a gastronomia regional madeirense, com aquele toque dado pelas gentes locais, bem como contribuir para a promoção socio-económica, turística e cultural desta localidade do leste da região madeirense. É aqui que se realiza o maior certame gastronómico do Arquipélago que via já na sua 28ª edição … à beira-mar, para “sempre recordar”

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Semana Gastronómica de Machico
Machico de 26 de julho a 4 de agosto