Arruda dá a provar dos seus Vinhos


Findo o período de veraneio as tarefas inerentes aos trabalhos na vinha e à produção de mais ou menos preciosos néctares ficam na ordem do dia. Promover o que é local, contribuir para a dinamização económica de cada território, dar a conhecer os vinhos da terra e muitos outros produtos ímpares é tarefa em que…

Do Anho assado aos frescos recantos Valencianos


Valença pode dizer-se é uma das pérolas do Minho que vale a pena descobrir e viver principalmente nesta época do ano. O verde das paisagens, a frescura dos seus recantos,  a movimentação nas ruas  onde se cruzam vários linguagens e culturas fazem deste um ponto de visita obrigatório. Ah e quando bem recebem as gentes…

Dão… Nelas e depois é o que se prova


Comemorar a produção dos néctares regionais. Enaltecer a entrega e o saber das gentes locais. Promover toda uma região e o melhor que por cá se produz e serve a todos quanto amam o que é nosso e que o mundo em sentido precisa de conhecer. é um pouco de tudo isto que surge nessa…

Baião do Vinho Verde e dos petiscos


Como não há duas sem três, não tarda surge nova oportunidade de saborear Baião outra vez… E desta não apenas a saborosa e diversificada gastronomia o espera, amigo leitor, mas sobretudo é pelo vinho que se vai à festa!   Sim o motivo é mesmo a II Feira do Vinho Verde regional a que se…

Desfrute da “Madeira wine fest”


A pisa das uvas num lagar tradicional no Estreito de Câmara de Lobos, a que se junta a gastronomia regional  num convívio sem igual, constitui um dos pontos altos da “Festa do Vinho da Madeira” que tem lugar este ano de 27 de agosto a 10 de setembro. O mais popular e apetecível cartaz turístico…

Broa de Avintes – tradição e criatividade


Promover e divulgar a tradicional Broa de Avintes são objectivos da Festa da BROA que está para se realizar por estes dias quentes de agosto. A iniciativa que é já uma referência no panorama dos eventos gastronómicos regionais conta com várias componentes entre as quais o “Concurso Gastronómico da Broa de Avintes”. Trata-se de no…

Do Petisco… com vista para o Arade


Depois de visitar as Terras do Infante e de uma temporada por Terras da Ria, a Rota do Petisco estará de regresso às suas origens. Acontecerá entre 8 de Setembro e até 15 de Outubro mas desta feita além de Portimão onde tudo começou contemplará igualmente a Lagoa, Silves e Monchique. O evento gastronómico-cultural e…

Festival da Abóbora …do Zêzere


Se ainda não conhece Ferreira do Zêzere, o desfrutar de um fim de semana com tudo o que há de melhor para saborear e ao mesmo tempo usufruir da natureza, da visita a locais emblemáticos do concelho e região estes dias quentes podem ser ideais. Mas existe uma imperdível oportunidade que é a realização do…

Tavira da dieta mediterrânica e algo mais!


Tavira é um local aprazível uma cidade de visita obrigatória não só pela sua beleza, a tranquilidade dos seus horizontes mas igualmente pela rica e saborosa e diversificada gastronomia. Ah e por falar na cozinha regional de referir as origens do povoado mas também do que vai à mesa. Ora todo este parágrafo para dar…

Empada inimitável de Arraiolos


Falar de “Arraiolos” é obrigatoriamente referir a nobre arte de criação dos tapetes com seu “ponto” e design tão peculiares, que levam bem longe, o nome da terra e deste imenso e belo Alentejo..! Promover um dos maiores ex-libris de Arraiolos, pugnando  pela defesa e  salvaguarda deste produto, intimamente ligado ao seu berço natural e…

Sabores do “Gaspacho” no Alandroal


A cada mês do ano, corresponde por assim dizer, no Alandroal um prato, preparado a partir do muito que a terra dá e as suas gentes vão criando ou produzindo neste pedacinho do nosso imenso Alentejo. As tradições felizmente ainda vão sendo o que eram pelo que sempre se arranja, com muito saber e arte…

Da lenda à imperdível “Sopa da Pedra”


Conhecido, apreciado e concorrido já era o festival da “Sopa da Pedra” em Almeirim. Mas fruto desse êxito e no intuito de aproveitar a época que se vive, com muitos emigrantes por terras lusas, bem como dar novo impulso à economia local, decidiu a organização apostar na realização de um fim de semana gastronómico que…