Coruche “abre” cozinha ribatejana


Qual maratona … as «Jornadas Gastronómicas» de Coruche estão aí para satisfação de locais e visitantes, e muitos serão por certo, a exemplo de edições anteriores. A diversidade e quantidade da oferta gastronómica apresentada neste evento, por parte da restauração local, levará a que seja necessário ter estômago e disponibilidade, para uma verdadeira e saborosa…

artesanato e “Tasquinhas” assinalam duas décadas


Vinte anos e outras tantas edições de um certame, que junta em Pombal, saberes e sabores deste concelho do distrito de Leiria e um pouco de todo o luso território, tanto na área da gastronomia como do artesanato. E à «Feira Nacional de Artesanato» juntam-se as já tradicionais e sempre muito concorridas «Tasquinhas», onde podemos…

«Torricado» atrai ao “paraíso dos sabores”


Se ao “Vale do Paraíso” já lhe associamos tudo quanto é bom, acrescente-se relaxante ora juntando-lhe o “Torricado” tudo fica ainda mais cativante…(e gostoso!, embora esta associação possa parecer algo contraditória. Vem isto a propósito da verdadeira festa que nesta freguesia do concelho da Azambuja se realiza nesta altura do ano e, não será por…

venha “saborear” os pinhais do zêzere


Entre 1 de outubro e 30 de novembro venha saborear os “Pinhais do Zêzere”. Dito deste modo pareceria que o convite era para pegar no cestinho e numa toalha de mesa, meter tudo no carro e ir por aí fora, rumo a um dos pinhais da região …parar e fazer um belo pic-nic. Não, de…

Tasquinhas e “afficion” animam Feira d’Alcácer


Outubro chega e com ele vem a já tradiconal “Feira Nova” d’ Alcácer. Com o frio e as primeiras chuvas é aqui que surgem os primeiros frutos secos numa “montra” que contempla outras iguarias “made in” Alcácer. Qual porta de entrada nesse belo e imenso território as “Tasquinnhas” são uma das imagens de marca deste…

“Achigã” vai à sua mesa …em Vila de Rei


T’ Achigá aí o Festivau Gastronômico do Achigã em Vila de Rei, no finau do mêis de sétembro… viu! Mas… dito bem à maneira portuguesa o final de setembro, traz-nos mais uma edição – a 7ª do “Festival Gastronómico do Achigã”. Este prato tradicional, confeccionado com uma das espécies de peixe, do rio Zêzere, é…

“Caldo” a Caldo… lá se vão os “Nabos” de Gondomar!


«Hoje há Caldo de Nabos»…uma iniciativa da Câmara Municipal de Gondomar a decorrer até ao próximo dia 13 de outubro. É já a XXII edição do Festival Gastronómico “Hoje há Caldo de Nabos” aquela que está a decorrer, ao que se sabe com enorme êxito ou não tivesse o certame vários atractivos. E a prova…

cozida, recheada…venha lá essa “Sapateira”


Não ! Não é o que pensaram…SAPATEIRA é mesmo um excelente petisco que, acredite-se, toda a gente aprecia. Haverá muito poucos os que se recusam a sentar à volta de uma mesa a saborear uma ou várias Sapateiras (e aí o motivo será por certo, a carteira mal recheada!!!) “Recheada” pode ela – (a Sapateira)…

Festival da Ostra de Setúbal


Ostras, ostras e mais ostras … de Setúbal.E para todos os gostos! Nunca provou? Provou mas gostaria de as saborear, confeccionadas de outra maneira ? Comeu uma vez mas não gostou !!!! Mas olhe que feitas por quem sabe é um belo petisco… Degustações gastronómicas, exposições, artesanato, workshops de culinária com chefs de cozinha, gaste…

Alvor e Ferragudo entram na “rota do petisco”


Portimão quer pelos cheiros, sabores e dinâmicas vê-se envolvida na “Rota do Petisco”. E quer residentes quer visitantes participam neste interessante e animado evento que não é mais que percorrer a cidade, mas também e pela primeira vez as freguesia de Alvor e de Ferragudo no âmbito de um percurso turístico-gastronómico, que acaba sendo uma…

Aljezur convida-o para festival gastronómico


É em Aljezur, tem uma enorme fama e nós bem desejamos ter proveito … Vem aí o festival gastronómico mais concorrido do outono em toda a região a sul do rio Tejo. A data da sua realização já é conhecida. Garantidamente, vão ser três dias bem animados e principalmente muito bem apaladados, envolvendo a restauração…

Cascais prova vinhos, queijos e enchidos


Uma Mostra de Vinhos, Queijos e Enchidos regionais vai decorrer entre os dias 27 e 29 de setembro em Cascais. A iniciativa do município vai ter lugar no Mercado de Cascais e incluirá degustações, provas de vinhos, realização de workshops com “experts” em cozinha regional portuguesa além de demonstrações culinárias proporcionando dicas e truques de…