Evora oferece “Doze meses de boa mesa”


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EVORA “12 meses de Boa Mesa…” não será dificil de promover, tantas são as iguarias e a capacidade da restauração local em as confeccionar sempre de modo cativante, saboroso, no respeito pelas tradições da cozinha alentejana, mas também, inovando de modo a que cada vez mais, seja uma realidade bem visível aquela ideia de que “os olhos também comem!”

“12 Meses de Boa Mesa” são, nem mais nem menos que, cerca de 50, os restaurantes, assim como quatro lojas gourmet, duas conhecidas pastelarias e ainda uma loja de vinhos, os aderentes a esta iniciativa de promoção da cozinha alentejena e, por que não dizê-lo, de Evoracidade/património da Humanidade, com tanto mas mesmo tanto, para proporcionar a quem a visita, isto, indepedentemente da altura do ano.Cc-1/14

“Doze Meses de Boa Mesa”, é a designação do evento promovido pela Câmara Municipal de Évora, em que a gastronomia, desde os queijos e enchidos, aos pratos tradicionais da cozinha alentejana, passando pelo excelente cardápio de sopas, indo até à doçaria, sem esquecer é claro, os afamados Vinhos do Alentejo.

De acordo com o calendário, porque a tradição, como é costume dizer-se, “ainda é o que era!”. Assim, cada mês será subordinado a uma determinada temática e inerente ementa, que o melhor será, pegar em “malas e bagagens” e ir para Evora, de modo a não perder “pratada”, de nada do que se oferece por aqui, em termos gastronómicos. E desde os pratos em que o porco é “rei” à diversidade de cheiros e sabores das sopas, ao borrego, às comidas de verão, aos pratos e petiscos com espécies de caça, de tudo se leva à mesa…por estas paragens!
Haja estômago e organização pessoal ou familiar, em termos de fins-de-semana, por exemplo, de modo a degustar ou aprender a gostar da cozinha alentejana, mas sublinhe-se à moda das cozinheiras e chefs eborenses.

Ah como destino turistico por excelência, não terá necessidade ou justificação de comer e “abalar rumo a casa”, pois tudo foi pensado e programado para ir, sentar-se, mas também “viver Evora…”
evora logo
Evora “doze meses de Boa Mesa”
Restauração local – todo o ano/eventos temáticos

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