De …Mirtilo é a melhor opção


O melhor será de…Mirtilo !Será Doce…de Mirtilo mas não se pode, sem passar pelo menos uma vez ao ano em Sever do Vouga, a Capital do Mirtilo. E da produção à grande montra de como comer este fruto apetecível, de tudo ou quase sobre o Mirtilo se tem aqui na Feira do Mirtilo entre 25…

Alto Minho no seu melhor mostra-se


O melhor dos 10 concelhos que integram o Alto Minho vão estar ali mesmo à mão ou se preferirem à boca…prontinhos a serem apreciados, saboreados, vistos por quem se desloque entre 29 e 31 de maio ao Centro Cultural de Viana do Castelo. A gastronomia, os vinhos, o fumeiro, a doçaria regional, os produtos endógenos,…

Cereja do fundão …é uma festa !


O ex-libris da cidade e da região volta a sair à rua numa magna e deliciosa festa que tem lugar entre 12 e 14 de junho na aldeia de Alcongosta. Uma panóplia de produtos cuja base é a “Cereja do fundão” mostram-se nesta festa, de produtores e consumidores que é de facto para todos os…

Festa do Vinho Verde é Ponte de Lima


Promover e divulgar o famoso Vinho Verde mas também o que de melhor se produz em Ponte de Lima são objectivos da Festa do Vinho Verde e dos Produtos Regionais. O certame que atinge em 2015 a sua XXV edição segue a senda da promoção e divulgação do verdadeiro “embaixador” deste concelho minhoto – o…

Chicharos para todos os gostos em Alvaiázere


O Chícharo “volta à rua” em Alvaiázere que se assume como a capital gastronómica e de produção desta leguminosa. Incentivar o consumo do Chícharo entre as gentes de Alvaiázere, divulgar as suas características nutritivas, promover a gastronomia local e regional, apoiar o desenvolvimento dos sectores agrícola e de comércio do Chícharo, bem como contribuir para…

o melhor do Alentejo, na feira do petisco


Alentejo região de muitos e bons petiscos. Beja o cenário para provar das muitas e boas iguarias com sabor a tradição e ao Alentejo. Ora dito isto, deveremos acrescentar que o evento promovido pelo NERBE/AEBAL – Associação Empresarial do Baixo Alentejo e Litoral, em sintonia com o município de Beja está marcado para os dias…

Sopas da Horta à moda do Alandroal


No Alandroal o tempo é de comer Sopas da Horta. E nem poderia ser melhor a altura para nos deliciarmos com Sopas… A iniciativa que se integra no «Alandroal 12 meses de Boa Gastronomia» dedica cada um dos meses do ano a um tema ou prato da gastronomia tradicional . Da responsabilidade do município esta…

o Pão que todos desejam … em Albergaria


Amassar o pão que alguém ha-de comer… Assim foi na primeira edição e assim será entre 5 e 7 de junho no âmbito do «II Festival do PÃO» de Portugal, que Albergaria-A-Velha organiza e promove ou não fosse o Pão um dos elementos mais presentes à mesa dos portugueses (quando é possível !!!). Na verdade,…

A “Cavala” do mar à mesa por Setúbal


Cavala de Escabeche, cavala grelhada, cavala no forno, cavala marinada … sei lá ! quantas formas de confeccionar e levar à mesa esta iguaria é o que se pretende mostrar e dar a conhecer na “Semana da Cavala”, que tem Setúbal por cenário. O evento gastronómico, a realizar entre os dias 23 e 31 em…

Armamar em comensais


Armamar …do Douro a seus pés, da Maçã (de Montanha) do Cabritinho assado no forno, dos Vinhos do Douro ou não fosse este um dos municípios integrados na região duriense, recorde-se demarcada para a produção vitivinícola, constitui uma oportunidade ímpar de visita neste Fim de Semana Gastronómico que tem lugar entre os dias 29 e…

“Fé ” na melhor Cereja transmontana


Vem aí a Festa da Cereja… Mas não vem só já que Alfândega da Fé tem um conjunto de outros produtos, merecedores de atenções. Daí que o certame que se realiza este ano nos dias 5, 6 e 7 de junho seja uma magna Festa da Cereja e dos Produtos Locais de Alfândega da Fé….

“Polvo”… na maior “manif” do género


Polvo, muito polvo, é só polvo nesta manifestação, saborosa da gastronomia regional. De regresso está assim mais uma “Quinzena Gastronómica do Polvo da Lourinhã” que contabiliza qualquer coisa como 40 receitas de polvo para todos os gostos. A iniciativa que se realiza de 21 a 31 de maio na Lourinhã é ímpar e envolve muito…