Borrego é da Carrapichana !


Confraria do Borrego e Município de Celorico da Beira unem esforços para promover um dos grandes “embaixadores” da região e da gastronomia portuguesa – o Borrego. A cozinha tradicional com uma boa dose de criatividade e muito saber vão estar em evidência neste Festival do Borrego. O encontro fica marcado para 24 e 25 de…

Borrego da Marofa no centro das atenções …


Ainda nem outubro findou mas já se trabalha pelas bandas de Figueira de Castelo Rodrigo para cativar muitos e muitos amantes da boa cozinha portuguesa e muito em particular do Borrego. Nesse conjugar de sinergias estão a Associação Douro Altitude e o Município de Figueira de Castelo Rodrigo com o intuito de realizar com êxito…

Rural Castanea consolida lugar cimeiro …


A Rural Castanea-Festa da Castanha de Vinhais realiza-se anualmente no final de outubro e tem a duração de três dias. Valorizar a castanha um dos produtos de excelência deste território e promover a gastronomia local são objectivos inerentes à realização deste certame que tem Vinhais por cenário. Vinhais é refira-se, um dos concelhos portugueses com…

Abóbora espera por si em Ferreira do Zêzere


Ferreira do Zêzere recebe o 5ºFestival Gastronómico da Abóbora com uma ementa de fazer crescer água na boca…E desde as entradas aos doces, passando pelos pratos principais de tudo existe para satisfazer as mais exigentes bocas. Só para abrir apetites sugerimos Sopa de Abóbora, ou Massada de Bacalhau com Abóbora, ou para os apreciadores de…

Castanha de Celorico é um Festival


A Castanha é rainha em Celorico da Beira… no próximo mês ou mais precisamente de 21 a 29 de novembro. Nos restaurantes locais a mesa é posta, enquanto na cozinha tudo se apronta para bem receber aqueles que “vêm por bem” comer nestas paragens … E se a castanha é elemento importante no domínio agrícola,…

Produtos de Favaios em festival


Festival Moscatel Douro uma evento feito a pensar na promoção de dois dos principais produtos e verdadeiras ícones de uma das mais importantes freguesias deste concelho duriense que é Alijó. O Moscatel de Favaios (que também é uma das boas referências deste Douro vinhateiro) e o Pão de Quatro Cantos mais vulgarmente conhecido como “Trigo…